年底了,酒店的廚房通風排煙系統(tǒng)您清洗了嗎?【山西廚房通風管道工程】找晉冀達!
酒店廚房通風排煙系統(tǒng)有兩種主要類型:商用廚房通風和排煙系統(tǒng)以及家用廚房通風和排煙系統(tǒng)。這兩個廚房通風和排煙系統(tǒng)是我們日常生活中必不可少的。它們具有相同的功能但不同的結構,但是它們需要在使用一段時間后清洗,以確保它們在下一階段的正常使用。廚房的通風和排煙系統(tǒng)相對容易清洗。這一次,我們將著重關注如何清潔商業(yè)酒店廚房通風和排煙系統(tǒng)。
酒店廚房通風排煙
商業(yè)酒店廚房排氣系統(tǒng)的清洗系統(tǒng)是基于酒店廚房排氣系統(tǒng)的清洗距離。清洗主要包括抽油煙機、排氣管、油煙凈化器和排氣扇等。因為每個部件成分的材料不同,清洗方法也不同,所以我想知道怎么清洗。酒店廚房通風排煙系統(tǒng)的清洗步驟如下:
1.清潔排煙管。切斷電源,確保清潔人員的安全,著重清潔排煙口與集煙罩連接處的排煙道。一般來說,酒店廚房排氣管的出口比較窄。為了清洗管道中的油,有必要使用機械設備在管道上開孔。這種清洗方法也可以簡單地清洗管道中的油污。清洗后要特別注意密封開口,否則在以后的使用中會發(fā)生漏油。
2.清潔風扇。由于風扇長時間運轉,葉片上會積聚一層厚厚的油,這會影響風扇的運行,排煙效果也會受到相應的影響,因此清潔風扇非常重要。清潔風扇時,需要拆下風扇,清潔葉片和內壁;然后,清潔風扇表面。清潔前,在裝配風扇之前,給風扇驅動器添加潤滑劑,以確保風扇在將來的平穩(wěn)運行。
3.清潔油煙凈化器。同樣,長時間工作后,內部電板和濾網會積聚大量的油,凈化效果會大大降低。清洗前,煙塵凈化器應浸泡在洗滌劑中。浸泡后,用水槍和清水沖洗,然后放在干凈的地方晾干。
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